ESSENZA MONVISO DI ELISA TARASCO
LOCALITA’ PIAN DELLA REGINA 34
CRISSOLO (CN)

Cresciuta in città e con la laurea in chimica in tasca, Elisa ha scelto di vivere in montagna al cospetto del Re di pietra. Qui ha dato vita ad ESSENZA MONVISO, azienda agricola biologica che coltiva erbe officinali come stella alpina, lavanda, genepy, menta, arnica, timo, base per la produzione di essiccati per tisane, oli essenziali, oleoliti e cosmetici. Per provare e acquistare i suoi prodotti, vale la pena salire a Pian della Regina farsi guidare dalla cordialità e competenza di Elisa.

L’ORTO DI OSTANA DI GIRAUDO SERENA
FRAZIONE MIRIDO’ 65
OSTANA (CN)
serenagiraudo@hotmail.it

Azienda che pratica agricoltura biologica di alta montagna, l’orto di Ostana ha sede in frazione Serre di Ostana, a 1.500 metri di altitudine, dove il Monviso è così vicino che sembra di poterlo toccare.
Qui Serena Giraudo coltiva verdure, patate, legumi e piccoli frutti, con una piccola sperimentazione sui cereali. Parte della produzione viene trasformata in proprio, confezionando pregevoli composte di frutta e di verdura.

NICOLINO IVO
VIA CANTONE 9
PAESANA (CN)

Cresciuto a stretto contatto con il mondo contadino montano e dopo il diploma di agrotecnico, Ivo ha deciso dar vita ad una azienda agricola biologica indirizzata alla coltivazione di Mirtillo, Actinidia arguta e Feijoa. La superficie coltivata è di 5 ha suddivisa in diversi appezzamenti e con il suo lavoro contribuisce al mantenimento del paesaggio agrario tipico e alla sua fruizione anche in chiave turistico ricreativa.

CRESPO GIUSEPPE
VIA BARGE 14
PAESANA (CN)

MARCHETTI BARBARA
LOCALITA’ BELVEDERE 19
PAESANA (CN)

L’azienda agricola biologica di Barbara si sviluppa su 5 ha nel territorio montano della media Valle Po, a Paesana, e affianca la coltivazione del Castagno, coltura tipica della zona, a quella del più innovativo baby kiwiNergi.